TÜRKİYE PROBİYOTİK REHBERİ



Prof. Dr. Meltem Yalınay
Oruç Tutmak Bağırsaklarımızı Nasıl Etkiler?
7.04.2022
385 Okunma

 

Bağırsak mikrobiyotamızın konak metabolik fonksiyonları üzerine önemli etkileri bulunmaktadır. Obeziteyle ilişkili bağırsak mikrobiyomu konusunda yapılan birçok araştırma beslenmenin etkisini bağırsak mikrobiyota kompozisyonu üzerine etkisini ortaya koymuştur. Musin parçalayan bir bakteri olan Akkermansia muciniphila, sağlıklı bireylerin mikrobiyotasında %3-%5 oranlarında bulunabilir ve beslenme ile indüklenen obezitede önemli miktarda azalır. Yüksek yağ ile beslenme bağırsaklarımızda Firmicutes düzeylerinin artışına neden olur. Ancak sadece beslenme içeriği değil aynı zamanda beslenme tüketim zamanları da yeme alışkanlığı ve sirkandiyen ritm arasındaki kompleks ilişkiler üzerinden de etki yaratır. Yapılan hayvan çalışmaları, beslenme içeriğindeki değişiklik ve aralıklı açlık dönemlerinin bağırsak mikrobiyomunda değişiklikler oluşturduğunu ortaya koymaktadır.

 

Ramazan ayı her anlamda arınma sağlayan özel bir aydır. Ramazan ayında tutulan oruç, gün doğumu ve gün batımı arasında devam eden güzel bir aralıklı açlık modelidir.

 

Orucun bağırsak mikrobiyotasına etkisini ortaya koymak için yaptığımız çalışmada, bağırsak mikrobiyotasının durumunu ortaya koyabilecek Bifidobacterium spp. Bacteriiodes fragilis Lactobacillus spp. A. muciniphila F. prausnitzii Enterobacteriaceae bakterilerine kantitatif polimeraz zincir reaksiyonu adı verilen bir yöntemle sayım yapılmıştır. Akkermansia muciniphila ve Bacteriiodes fragilis bakterilerinin sayılarında önemli derecede anlamlı artış saptanmıştır. Endotoksin üretimi ve bağırsak geçirgenliği ile ilişkili Enterobacteriaceae grubu bakteriler de ise biraz düşüş gözlenmiştir. Bakteriler dışında total kolesterol düzeyleri ve glukoz düzeylerinde düşme ve alt ölçüm değerlerine inme saptanmıştır. Yapılan diğer benzeri çalışmalarda, obez bireylerde yağ oranı azalması ve BKI de belirgin azalma saptanırken çalışmamızda kısıtlı sayıda örnek kullanımı nedeniyle önemli bir değişiklik saptanmamıştır.

Bağırsak mikrobiyotası, farklı beslenme içeriklerine hemen cevap verirken, beslenme ve açlık da cins ve tür düzeylerinde değişikliklere yol açabilir. Kor mikrobiyom çevresel değişikliklere direnç gösterir. Sağlıklı bağırsak mikrobiyomu stabilite, dayanıklılık, fonksiyonellik gibi temel özellikler taşır. Bu çalışmada da kor mikrobiyom stabilitesi dikkate alınarak tür, cins ve aileler çalışılmıştır. Sirkandiyen ritm ve gece yeme üzerine ayrıca değerlendirme yapmak gerekmektedir.

 

Bağırsak mikrobiyota sağlığı, aralıklı beslenme modeline de uyabilen oruçtan olumlu yönde etkilenmektedir. Ancak sistemik bir hastalığınız varsa mutlaka doktorunuza danışmanız gerekmektedir.

 

Sağlıkla kalın..

 

 

Kaynak:

Kocak Ozkul C, Yalinay M, Karakan T. Islamic fasting leads to an increased abundance of Akkermansia muciniphila and Bacteroides fragilis group: A preliminary study on intermittent fasting, Turk J Gastroenterol. 2019 Dec;30(12):1030-1035. doi: 10.5152/tjg.2019.19185.

 


Yazar


Prof. Dr. Meltem Yalınay

Editörler


Prof. Dr. Meltem Yalınay
Ecz. Selman Alimoğlu

Koordinatör


Ecz. Ahsen Sümeyra Bilgin

Makaleler
Ecz. Selman Alimoğlu
Doğumla Beraber Bebeklerde Mikrobiyota Oluşumu
26.05.2022 553 Okunma
Prof. Dr. Meltem Yalınay
Toprak ve Bağırsak Mikrobiyomu Arasındaki Bağlantı
11.05.2022 251 Okunma
Prof. Dr. Meltem Yalınay
Oruç Tutmak Bağırsaklarımızı Nasıl Etkiler?
7.04.2022 385 Okunma
Prof. Dr. Meltem Yalınay
Bağırsak Sağlığınızı Desteklemenin 10 Yolu
22.03.2022 501 Okunma
Prof. Dr. Funda Doğruman Al
Bağırsağımız ve Kişiliğimiz
3.03.2022 376 Okunma
Prof. Dr. Meltem Yalınay
Anne Çocuk İlişkisinde Probiyotikler
28.02.2022 316 Okunma
Prof. Dr. Funda Doğruman Al
Bağırsağımızdaki Eski Dostlar
18.02.2022 558 Okunma
Prof. Dr. Meltem Yalınay
Covid-19 ve Sağlıklı Bağırsak
7.01.2022 674 Okunma
Uzm.Dr. Nüget İlgün
Toprak Besin Ağı, Toprak Mikrobiyotası Nasıl Çalışır?
27.09.2021 1583 Okunma
Prof. Dr. Meltem Yalınay
Probiyotik-Prebiyotikler Mikrobiyotayı Nasıl Etkiliyor?
7.09.2021 880 Okunma
Prof. Dr. Meltem Yalınay
Sağlıklı Bağırsak İle Sağlıklı Yaşam
16.08.2021 686 Okunma